ALBA OLIE – KOOLZAADOLIE MET BOTERSMAAK

Deze koolzaadolie is een ware specialiteit en verwent met de smaak van romige boter! Het wordt uitsluitend gemaakt van natuurlijk koolzaad uit de Zuid-Zweedse provincie Skåne, geperst in een zeer complex mechanisch proces en geproduceerd zonder genetische manipulatie. Het is zoutvrij, vrij van conserveringsmiddelen, lactose- en glutenvrij, in tegenstelling tot boter ook puur plantaardig en bevat nauwelijks verzadigde vetzuren. Hierdoor is deze beste koolzaadolie ook geschikt voor diabetici en veganisten!
Nog een bijzonderheid: de olie kan tot 230°C worden verwarmd en spettert nauwelijks. Het is bijzonder geschikt voor braden en grillen. Maar het kan ook worden gebruikt in plaats van boter in gebak en gebak. Dankzij de fijne smaak is het ook ideaal voor het verfijnen van pasta en voor het bereiden van sauzen. Bovenal: onze tip voor een heerlijke, eenvoudige en huisgemaakte hollandaisesaus.